佐賀県唐津市で創業60年、代々受け継がれた味。

いきや食品の唐津バーグ ふるさと納税さとふるデイリーランキング日本一獲得!! 1日20,000個販売

いきや食品の唐津バーグ 1個140g 680円(税込) 全国一律送料無料

全国一律送料無料 5個セット 3,400円(税込)1個あたり680円 8個セット 4,840円(税込)1個あたり605円 12個セット 6,760円(税込)1個あたり563円

いきや食品のこだわり

いきやのこだわり1 佐賀県産の未経産牛と佐賀県産豚の合挽を使用 ハンバーグというと牛100%がおいしい、高級という印象がありますが、唐津バーグは牛と豚の合挽にこだわっています。共に佐賀県産で、特に牛は出産を経験していない未経産牛という肉質が良い牛肉を使用しています。

いきやのこだわり2 挽肉の状態により、牛肉の配合バランスを調整 先代店主の手で作られた人気のハンバーグは、当初牛挽肉100%で作られていました。しかし、味へのこだわりが強い先代店主は、更なる改良にチャレンジし、豚挽肉も入れた合挽という答えにたどり着きました。さらに、その時使用する牛肉の質により、配合する部位のバランスを調整するなど、一つひとつ手作業だからこそできる脂分の調整により、最適な粘度の極上ハンバーグのタネができます。

いきやのこだわり3 代々受け継がれたこだわりの味付け 唐津バーグは、お肉本来のおいしさはもちろん、そのまま食べても十分に味わえるほど、しっかりとした下味がついています。
一口目は、是非何もつけずにお召し上がりください。

唐津バーグを味わおう

最高の味を引き出す焼き方

冷凍ハンバーグの美味しい焼き方 フライパンに冷凍のままのハンバーグを入れて弱火でフタをして10分程焼きます。美味しそうな焼き色がついたらひっくり返して弱火でフタをして7分焼きます。竹串で刺して透明な肉汁が出てきたら出来上がり!

ハンバーグの解凍の仕方 調理する1日前に冷蔵庫に入れてゆっくりと時間をかけて解凍してから調理下さい。

ハンバーグの美味しい焼き方 フライパンを温めて解凍したハンバーグを入れフタをして片面をそれぞれ7分程弱火で焼きます。竹串を刺して透明な肉汁が出たら完成です!

いきや食品からのメッセージ

いきや食品は、焼物や呼子のイカで有名な佐賀県唐津市にある町の小さな精肉店です。
創業から60年、大手スーパーやショッピングセンターの出現で経営が危ぶまれた事もありましたが、地域の皆様のご愛顧によりこうして今でもおいしい精肉をお届けすることができております。

今から約30年前、ハンバーグは先代店主の手によって作られ、大変ご好評いただく品となりました。しかし、手作業にこだわって一つひとつを丁寧に手作りしていたため、お客様へのご提供が追い付かず、人手不足から生産を中止していた時期もありました。その時も地元の皆様の応援と、たくさんのご要望をいただき、なんとか生産体制を整えた上でハンバーグの販売を再開することができました。

そしてこのハンバーグは、ふるさと納税のお礼品としてインターネット上に登場したのをきっかけに、全国の皆様の知るところとなることができました。皆様の嬉しいお声で評判は広まり、たくさんの方々に召し上がっていただく事ができ、一日に20,000個もご注文をいただく日もございました。私たちは一つひとつ手ごねでお作りしておりますので、一度にたくさんのハンバーグを作る事ができず、お待たせしてしまう事があるかもしれません。それでも、一つひとつの手作業を怠ることなく、おいしいハンバーグを召し上がっていただきたいと思っておりますので、少しだけ気長に唐津バーグの到着をお待ちいただけましたら幸いでございます。

味わっていただいた方のご感想

みささん 2018年01月31日 離れて暮らす子供家族におすそ分けしたところ大好評で、昨年は全部送ってあげました。すぐに調理でき、味もレストランで食べるのと変わらない…絶品です。

ひろさん 2018年01月28日 ボリュームもあってソースなどの要らない物が付いて無いので、自分の好みの味で楽しめるところが良かったです。肉の味がしてジューシーなハンバーグでご馳走になりました。また、頼もうと思います。

槙 康伸さん とてもジューシーで、牛肉を食べてるという充実感があります。簡単に調理できるハンバーグは、男にも有り難いものです。リピします。

いきや食品の唐津バーグ 1個140g 680円(税込) 全国一律送料無料

全国一律送料無料 5個セット 3,400円(税込)1個あたり680円 8個セット 4,840円(税込)1個あたり605円 12個セット 6,760円(税込)1個あたり563円